Co je kolagen typu 1 a proč je důležitý pro pleť a klouby?

Kolagen typu 1 je nejčastější forma kolagenu v lidském těle. Více než 90 % celkového kolagenu v naší kůži, kostech, šláchách a vazivových tkáních je přesně tento typ. Když hledáte doplňky, které opravdu fungují, kolagen typu 1 je to, co hledáte. A když se hovoří o mořském kolageni, většinou se má právě na mysli kolagen typu 1 - a to nejen proto, že je čistý, ale protože je tělem lépe vstřebáván než jiné zdroje.

Co vlastně kolagen typu 1 dělá v těle?

Kolagen typu 1 je jako přírodní sítě, které drží vaše tělo pohromadě. Představte si kůži jako látku, která je utkána z tisíců jemných vláken. Tyto vlákna jsou z kolagenu typu 1. Když jich máte dost, kůži drží pevně, je elastická a má malé vrásky. Když jich ubývá - a to začíná kolem 25. roku života - kůži začíná být tenčí, suchá a ztrácí tvar. Stejně tak v kloubech: kolagen typu 1 tvoří základ chrupavky, která chrání kosti před třením. Když její hladina klesá, klouby začínají bolet, ztuhují a pohyb se stává nepříjemný.

Nejde jen o krásu. Kolagen typu 1 je klíčový i pro sílu kostí. Studie z Journal of Medicinal Food ukázaly, že lidé, kteří denně užívali 10 gramů mořského kolagenu typu 1 po dobu šesti měsíců, zaznamenali významný nárůst hustoty kostí. To je důležité zejména pro ženy po menopauze, kdy se kosti začínají řídit rychleji.

Proč mořský kolagen typu 1?

Není všechno kolagen stejné. Existují různé zdroje: hovězí, prasečí, kuřecí, ale i mořský. Mořský kolagen typu 1 pochází z kůže a šupin ryb - obvykle z lososa, tresky nebo pstruha. A má několik výhod, které ho činí nejlepší volbou pro většinu lidí.

• Menší molekuly - mořský kolagen je rozložen na kratší řetězce (peptidy), které tělo snáze vstřebá. Studie ukazují, že jeho biovstřebatelnost je až o 1,5× vyšší než u hovězího kolagenu.
• Neobsahuje žádné zvířecí tuky - není třeba se obávat nečistot nebo hormonů, které se mohou vyskytovat v hovězím nebo prasečím kolageni.
• Je vhodný pro většinu diet - pokud nejíte maso, ale jíte ryby, mořský kolagen je pro vás ideální volbou. Je také bez glutenu, bez laktózy a bez cukru.

Mořský kolagen typu 1 je také stabilnější při výrobě. Výrobci ho často používají v prášcích, kapslích nebo tekutinách, které se dají snadno přidávat do vody, smoothie nebo kávy. Není to něco, co byste museli ukládat v lednici - stačí ho držet v suchém, stinném místě.

Kolik a jak dlouho užívat?

Není potřeba užívat kilogramy. Doporučená dávka je 5-10 gramů denně. To je asi jedna lžíce prášku nebo dvě kapsle. Nejde o okamžitý efekt. Kůži se začíná zlepšovat obvykle po 4-8 týdnech. Někteří lidé si všimnou rozdílu už po třech týdnech - kůže je jemnější, září více, vrásky se méně zřetelně projevují.

Pro klouby je potřeba trpělivosti. Pokud máte bolesti v koleních nebo zápěstích, doporučuji užívat kolagen typu 1 nejméně 3 měsíce. Studie z Journal of Agricultural and Food Chemistry ukázaly, že po 12 týdnech užívání se bolesti kloubů snížily u 82 % účastníků. A nejde jen o zmírnění - tělo začalo znovu vytvářet chrupavku.

Není potřeba přerušovat užívání. Kolagen typu 1 není jako vitamín, který musíte brát jen na krátkou dobu. Je to stavební materiál, který tělo potřebuje každý den. Když přestanete, vaše tělo se vrátí ke svému původnímu tempu stárnutí - ale nevratně. Proto je lepší ho užívat pravidelně, jako čistou vodu nebo vitamín D.

Kdo by měl kolagen typu 1 užívat?

Není to jen pro ženy, které se starají o kůži. Kolagen typu 1 je pro každého, kdo chce zůstat pohyblivý a zdravý.

• Od 25 let - začínáte ztrácet 1 % kolagenu ročně. Nečekáte, až se objeví vrásky. Začněte už teď.
• Ve 40+ - kůži se stává tenčí, klouby bolejí, kosti se řídnou. Kolagen typu 1 pomáhá zpomalit tyto změny.
• Atleti a sportovci - zvyšuje sílu vazů a šlach, zkracuje dobu obnovy po tréninku. Někteří běžci ve věku 50+ hlásí, že už nebolejí kotníky, když užívají kolagen každý den.
• Ženy po menopauze - kolagen typu 1 pomáhá udržet hustotu kostí a snižuje riziko zlomenin.
• Veřejnější osobnosti - lidé, kteří často cestují, spí méně, mají stres. Kolagen je jako „zásobník“ pro tělo, které se snaží opravit poškození.

Co hledat při výběru doplňku?

Není všechno mořské kolagen stejné. Některé produkty jsou jen „kolagenovým kouzlem“ s málo účinné látky. Zde je, co opravdu zkontrolovat:

• Typ kolagenu - musí být uvedeno „typ 1“ nebo „type I“. Pokud tam je jen „kolagen“, může to být směs, která obsahuje i typ 2 nebo 3 - ty nejsou tak efektivní pro kůži a klouby.
• Zdroj - hledejte „mořský kolagen z ryb“ nebo „fish collagen“. Vyhněte se „bovine collagen“ nebo „porcine collagen“.
• Forma - hydrolyzovaný kolagen nebo kolagenové peptidy. To znamená, že je rozložený na malé části, které tělo může vstřebat.
• Bez přísad - nechcete cukr, barviva, konzervanty nebo škrob. Čistý produkt má jen jednu nebo dvě složky: mořský kolagen typu 1 a možná vitamín C, který pomáhá jeho výrobě.
• Dávka - minimálně 5 gramů na dávku. Pokud je tam jen 1 gram, nebude to mít žádný významný účinek.

Pokud vidíte na obalu „kolagen z mořských řas“ nebo „kolagen z plžů“, jde o marketing. Tyto látky nejsou kolagen typu 1. Řasy neobsahují kolagen vůbec. Plži obsahují jiný typ kolagenu, který není pro lidské tělo účinný.

Co se stane, když ho nebudete užívat?

Nic se nestane hned. Ale vaše tělo bude pokračovat ve stárnutí. Kůži se bude ztrácet pružnost, klouby budou bolet, kosti se budou řídit. Kolagen typu 1 není „lék“ - je to podpora, která pomáhá tělu zůstat v rovnováze. Když ho přestanete dávat, tělo se vrátí k tomu, co dělá samo - a to není vždy to nejlepší.

Představte si to takto: když nebudete čistit zuby, neztratíte je hned. Ale za pět let budete mít zubní kámen, záněty a možná i ztrátu zubů. Kolagen je stejný. Je to dlouhodobá péče. Neřešíte problém, když už je tam. Řešíte ho, když ho ještě není.

Je kolagen typu 1 bezpečný?

Ano. Mořský kolagen typu 1 je jedním z nejbezpečnějších doplňků na trhu. Není to chemie. Je to přirozená bílkovina, kterou tělo už zná. Není známo žádné vážné vedlejší účinky. Někteří lidé mají mírné zažívací potíže, ale to je vzácné. Pokud máte alergii na ryby, vyhněte se mořskému kolageni. V takovém případě můžete zkusit hovězí, ale jeho vstřebatelnost je nižší.

Někdo se ptá: „Nebude to zvyšovat cholesterol?“ Ne. Kolagen typu 1 neobsahuje žádný cholesterol. Je to čistá bílkovina. A pokud je vyrobený z kůže ryb, neobsahuje ani tuky.

Je mořský kolagen typu 1 ekologický?

Je to otázka značky. Pokud koupíte produkt od firmy, která používá odpad z rybího průmyslu - například kůži a šupiny, které by jinak skončily na skládce - pak je to ekologické. Tím, že využíváte odpad, snižujete zátěž životního prostředí. Pokud ale produkt pochází z ryb chovaných v neetických podmínkách, pak to není ekologické.

Hledejte certifikace jako „MSC“ (Marine Stewardship Council) nebo „Friend of the Sea“. Ty zaručují, že ryby pocházejí z udržitelných lovišť. V Česku je to stále vzácné, ale některé značky už to mají.