Vitamín B12 je klíčový pro tvorbu červených krvinek a nervový systém. Když ho v těle není dost, začnou se objevovat nesnášené pocity únavy, slabosti a ztráty soustředění. Není to jen otázka energetického dipu; dlouhodobý nedostatek může vést k vážným neurologickým problémům. Proto je dobré vědět, jak ho rozpoznat a jak ho rychle doplnit.
Nejčastější signály nedostatku B12 jsou: únava, závratě, bledá kůže, brnění v rukou a nohou a potíže se zapamatováním. U žen může dojít i ke zvýšené citlivosti na chlady. Lidé, kteří jedí málo živočišných produktů, vegani, starší nad 60 let a ti, kteří užívají léky na snížení žaludeční kyseliny, jsou zvlášť ohroženi. Pokud se u tebe objeví alespoň dva z těchto příznaků, stojí za to udělat test.
Nejjednodušší cesta je jíst potraviny bohaté na B12: hovězí játra, krůtí maso, sardinky, losos, vejce a mléčné výrobky. Pokud jsi na veganské stravě, sáhni po obohacených rostlinných nápojích, tempehu nebo ořechových máslech s přidaným B12. Doplňky jsou dostupné ve formě tablet, sublingválních kapek nebo injekcí. Pro většinu lidí stačí 250–500 µg denně po dobu několika týdnů, pak už jen údržbová dávka 25–50 µg.
Test na B12 je jednoduchý krevní test, který si můžeš objednat u praktického lékaře. Výsledek pod 200 pmol/l už signalizuje deficit a mělo by se jednat o doplnění. Pokud je výsledek nízký, lékař může doporučit i intramuskulární injekce, které rychle zvýší hladinu v krvi.
Nezapomeň, že vitamín B12 potřebuje i folát a vitamín B6 pro správnou funkci. Proto při doplňování zkontroluj etiketu, aby byl balíček vyvážený. Příliš vysoké dávky B12 však nejsou toxické, protože tělo přebytek vyloučí močí.
Praktické tipy: Začleň do jídelníčku jedno jídlo s masem nebo rybou denně, nebo po obědě doplň kapsli B12. Věnuj pozornost celkovému příjmu vitamínů, ne jen B12. A pokud se po pár týdnech necítíš lépe, navštiv lékaře – může být příčina i jiná.
Výsledky se ukážou během několika týdnů, ale nejlepší je předcházet nedostatku už dnes. Vyber si stravu, která tě baví, a doplň vitamín B12 tam, kde to potřebuješ. Pak si užij energii a jasnou mysl bez zbytečných omezení.